Le restaurant turc Broche & Kebab, installé sur le cours Emile-Zola à Villeurbanne a été obligé de fermer ses portes ce vendredi 27 octobre. Après trois contrôles sanitaires et une mise en demeure non ...

C’est le meilleur kebab de France selon Les Cachotteries. Une récompense qui souligne surtout les spécificités de ce kebab ouvert depuis quatre ans à Lille, et qui est 100 % fait maison. Derrière La ...

On a tous déjà craqué, en général sur la fin d’une soirée (trop) alcoolisée. Un soudain besoin de nombreuses calories pour quelques euros se fait sentir, et plus c’est gras, plus ça colmatera les ...

Ce vendredi après-midi, les sapeurs-pompiers de Lannion ont été mobilisés pour circonscrire un incendie survenu dans le restaurant Breizh Kebab, rue compagnie Roger Barbé. Une broche à kebab serait à ...

2,39 milliards de sandwichs, 1,4 millions de burgers et 310 millions de kebabs sont vendus en France chaque année (chiffres Planetoscope 2017). Pratiques, rapides à préparer et à consommer, ils n'en ...

Entre Paris et le reste de la France, le même sandwich change de nom. Kebab ou grec, qui a vraiment raison quand vous passez ...

FOOD CHECKING. La grande majorité des kebabs vendus en France sont préparés avec une viande « industrielle », à partir de broches surgelées importées d’Allemagne. Voici les indices, en vidéo, pour la ...

Les fortes chaleurs qui frappent la capitale compliquent le travail des professionnels de la restauration. Quotidiennement confronté à la chaleur de sa broche, Mehmet, gérant du kebab Antalya, dans le ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

« On veut faire de la bonne bouffe » : chez Dino kebab à Caen, la broche est maison Deux frères, Félix et Oscar Letouzey, ont ouvert un kebab rue d’Auge à Caen (Calvados), en mars 2026. Avec pour ...

Ouvert depuis le mois de mars, le kebab La Belle broche de Samir Ben Amara veut faire la différence. C’est ce que disent le patron et les clients. « À la suite d’un changement d’activité, j’ai eu ...