- Tôm tươi mua về bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Dùng muối và bột ngô bóp nhẹ với tôm rồi rửa sạch. Sau đó, bạn dùng khăn giấy thấm khô tôm. - Mình băm nhuyễn tôm và trút vào bát. Tiếp tục thêm rượu gạo ...