Die perfekte Gemüse-Beilage für die nächste Grillparty: Gefüllte Champignons vom Rost! Wir verraten euch das blitzschnelle Grundrezept. Habt ihr auch Lust, das schöne Wetter so richtig auszunutzen?

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr ab 15 Uhr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" ...

Wir bereiten eine fixe Pfanne mit Champignons und Speck zu. Dazu ein flotter Knoblauch-Dip und schon kann aufgetischt werden. Vegetarier können dieses Rezept leicht abändern. Tja, was ist denn das nun ...

Gefüllte Champignons mit Bärlauch sind das perfekte Low-Carb-Rezept für die Bärlauch-Saison. Aromatisch, einfach und schnell im Ofen zubereitet, bringt dieses Frühlingsgericht frischen Schwung in ...

Wir sind mitten im Januar – und bei vielen sind die guten Vorsätze für das neue Jahr noch nicht gefallen. Das heißt: Es wird beim Essen auf leichte Gerichte gesetzt, es landet überdurchschnittlich ...

Den Lauch und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Champignons in Scheiben schneiden. Den Liebstöckel fein hacken. Das Fleisch mit Mehl bestäuben und im heißen Sonnenblumenöl portionsweise ...

Der Dezember ist die Zeit der Weihnachtsmärkte – hier gibt es neben festlicher Stimmung auch jede Menge Leckereien. Ob Rostbratwurst, gebrannte Mandeln oder Glühwein: Jeder findet etwas, das den ...

Erstaunlicherweise ist das Rezept auch noch vegan, obwohl das in dem Kochbuch, aus dem es nachgekocht wurde, gar nicht groß erwähnt wird. Der Food-Fotograf Joerg Lehmann hat gemeinsam mit seiner ...

5 Eier 200 g Spinat, tiefgekühlt, gehackt 450 g Spätzlemehl oder doppelgriffiges Mehl oder auch Dinkelmehl 630 1 EL Salz 1 Prise Muskatnuss, fein gerieben 200 g Bergkäse 100 ml Sahne Zubereitung Eier, ...

Ob zu Fleisch, Spätzle oder Nudeln: Eine cremige Champignon-Rahmsoße verfeinert so manches Gericht und macht es gleich noch viel besser. Und das Beste ist, Sie müssen dafür keine große Mühe und Zeit ...

Schmeckt der ganzen Familie: Unser cremiger Nudelauflauf mit Champignons und Schinken. Hier kommt das herrlich deftige Rezept für den Hit aus dem Backofen. Auch wenn wir noch mitten im Sommer sind, ...

Die Champignons putzen und in 5 mm dünne Scheiben schneiden, die Haut der Knoblauchzehen abziehen und die Zehen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden ...