Cette année encore, le papa d’Amina Aissaoui aura droit à sa chorba tous les soirs pendant le ramadan, mois sacré pour les musulmans qui débute le 17 février. « Il la lui faut, c’est presque rituel », ...
du fun, des news, des bons plans... what else ? Après une journée sans manger ni boire, on a besoin de se réhydrater et de se nourrir. Pour briser le jeûne du ramadan, quand le soleil se couche, il ...
La série « Saveurs d’Algérie : ces mets venus d’ailleurs » continue cette fois-ci avec la Chorba, unr soupe préparée dans les quatre coins du pays. Datant de l’époque ottomane, la Chorba reste à ce ...
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