Und überhaupt: Was lässt sich aus Milch alles machen? In einer Serie stellen der Bayerische Bauernverband und die Landesvereinigung Milch gemeinsam die Vielfalt der Milch und Milchprodukte vor. Milch, ...

MÜNCHEN/HAMBURG - Immer öfter steht im Supermark die neue ESL-Milch im Regal. Verbraucherschützer beklagen, sie sei für die Kunden nur schwer zu erkennen und fürchten, dass die echte Frischmilch bald ...

Politik-Experte Professor Joachim Krause hinterfragt, warum der ehemalige Bundeskanzler Gerhard Schröder trotz kritischer Verbindungen zu Wladimir Putin und umstrittener Lobbyarbeit für russische ...

BERLIN taz | Ein halbes Jahr nach der freiwilligen Selbstverpflichtung der Milchindustrie zur Kennzeichnung von Frischmilch tappen Verbraucher noch immer vorwiegend im Dunkeln: Ist da, wo Frischmilch ...

Berlin - Die im Supermarkt verkaufte länger haltbare Frischmilch bekommt von Stiftung Warentest in der Regel die Note „Gut“: 14 von 18 getesteten Produkten überzeugten durch eine überwiegend gute ...

Sie stehen im Supermarkt und wissen nicht, ob Sie lieber frische Milch oder H-Milch kaufen sollen? Beide Milchsorten haben ihre Vorteile und auch Nachteile. Bei Frischmilch und H-Milch scheiden sich ...

Die Milch hat ein Image-Problem. Genauer gesagt Kuhmilch. Denn während die pflanzlichen Milchalternativen boomen, trinken die Menschen in Deutschland immer weniger Kuhmilch. Das geht aus Daten der ...

Nur ein Drittel der Milch ist entsprechend der Selbstverpflichtung gekennzeichnet. Zu diesem Ergebnis kommt eine bundesweite Überprüfung der Verbraucherzentralen von über 650 Milchpackungen in 80 ...

Die Unterscheidung herkömmlicher Frischmilch von sogenannter "haltbarer" Frischmilch soll eventuell doch per Rechtsverordnung durchgesetzt werden. Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) will ...

Wie das Portal "Lebensmittelwarnung" berichtet, rufen aktuell gleich zwei namhafte deutsche Milchproduzenten ihre Produkte zurück. Sowohl bei Weihenstephan und Sachsenmilch wurden bei Untersuchungen ...

Wer heutzutage einen Liter Milch kaufen möchte, hat die Wahl zwischen verschiedenen Haltbarkeitsstufen: normal, länger frisch oder haltbar. Die Produkte unterscheiden sich nicht nur in der Haltbarkeit ...