Al final del mes de agosto y principios de mes de septiembre, en Puerto Rico se celebra el Festival de la pana o panapen en la ciudad de Humacao. Para mi mayor sorpresa, no es un vegetal o vianda, es ...

El pan de fruta o pana, como se conoce en algunos lugares de República Dominicana, es un alimento rico en nutrientes, consumo normalmente de una sola forma: hervido. Pero lo que muchos desconocen es ...

En “Christmas Around the World”, Luna y sus amigos están emocionados por celebrar la temporada en Australia, pero la siesta de Captain Shaggy Bottom los hace aterrizar en la Antártida, ¡atascados en ...

El buen pan apareció durante uno de mis muchos viajes, esta vez en las Terrenas, en República Dominicana, y para mi sorpresa casi nadie lo conocía. Mi emoción fue tan grande que me acerqué al camión ...

Quien disfrute con la cocina no tendría que dejar pasar la ocasión de lucirse en las próximas fiestas con una preparación tan rica y vistosa como el pan casero con frutos secos y frutas desecadas. Los ...