Docteure en philosophie, Gabrielle Halpern a conseillé des ministres, des entrepreneurs, des institutions publiques.

L’alimentation intuitive, c’est vraiment le moyen de reconnecter avec son corps et d’adopter une relation plus sereine, plus équilibrée et plus respectueuse avec la nourriture. Fini les régimes ...

Les dirigeants du monde entier se sont réunis à Rome ce jeudi pour assister à la cérémonie mondiale de la Journée mondiale de l'alimentation, qui marquait également le 80e anniversaire de ...

Je mange donc je suis. Nous nous alimentons quotidiennement, dans le meilleur des cas plus de deux fois par jour. La machine humaine est complexe. Les organismes ont besoin de différents nutriments ...