Préparez un Noël inoubliable et végétal avec ce rôti de seitan aux champignons. Moelleux et parfumé, il séduit tous les ...

Dites adieu aux idées reçues : le barbecue végan a plus d'un tour dans son sac pour séduire toutes les papilles, même les plus carnivores ! Le barbecue, souvent perçu comme le bastion de la culture ...

Ce tiers-lieu, installé dans le même bâtiment que l’école Cuisine Mode(s) d’Emploi au Marché d’Intérêt National (MIN) de Toulouse (Haute-Garonne), est destiné aux professionnels qui veulent tester ...

Star de la cuisine végétarienne, le tofu est une sorte de fromage végétal originaire de Chine dont la fabrication est proche ...