Tràng lợn (tùy từng nơi còn gọi là trễ lợn, trường lợn, dồi trường) là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt. Để mua được tràng lợn ngon, bạn nên đi chợ sớm hoặc đặt trước từ các cửa ...

Nhiều người cho rằng luộc thịt lợn là việc đơn giản, nhưng chỉ cần bỏ qua một vài mẹo nhỏ, thành phẩm có thể bị khô, dai và kém thơm ngon. Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc, gần như không thể ...

Lớp bọt trắng nổi lên khi luộc thịt lợn thường bị xem là chất độc, nhưng sự thật phía sau có thể khiến nhiều người bất ngờ.

Thịt luộc là món ăn quen thuộc và được ưa thích trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng ...

Chỉ cần lưu ý một số bí quyết đơn giản, bạn có thể chế biến món tràng lợn luộc ngon, giòn, không bị hôi để chiêu đãi cả gia đình. Tràng lợn (tùy từng nơi còn gọi là trễ lợn, trường lợn ...