Ce lundi sur le coup de 13h30, trois hommes ont tenté de voler deux éclairs au chocolat au Lidl avant que l’un des trois individus ne devienne violent envers un vigile. Le Lidl de la rue du Moulin à ...

Le chocolat fait toujours sensation à l’heure du goûter ou du dessert. Alors, voici trois recettes à concocter pour les gourmands. Petite crème au chocolat et aux noisettes. (Photo ...

2/ Faites fondre les trois chocolats à 40°C, dans des casseroles séparées. 3/ Versez 50gr de crème liquide, en trois fois, sur le chocolat noir fondu, en créant une émulsion. Lorsque le mélange est à ...

Publié le samedi 12 avril 2025 à 10:08 Éric Loquet, chocolatier chez Bovetti à Terrasson, livre ses recettes maison de praliné, gianduja et ganache. À l’occasion de Pâques, il partage son savoir-faire ...

Alors qu'on connaît les vertus du chocolat, notamment sur le moral, une étude américaine vient de dévoiler qu'il serait aussi bienfaiteur pour la santé des femmes, leur permettant de vivre plus ...

Cette année, ce ne sont pas moins de 123 chocolatiers de Belgique et du Grand-Duché de Luxembourg qui ont été sélectionnés pour le Gault&Millau Chocolatier 2023. Ces chocolatiers représentent plus de ...

De la pâtisserie végétale ? Le gastronome moyen a un mouvement de recul. La pâtisserie, dernier refuge de la gourmandise, est bien compliquée à rendre désirable sans certains ingrédients d’origine ...

Le salon Plaisirs et chocolat reste une valeur sûre des animations proposées en fin d'année par la commune. P. O. Le Salon Plaisirs et chocolat ouvre ses portes ce matin à 10 h. Voici trois bonnes ...

La maître chocolatière Nancy Samson a trouvé une façon originale, et surtout goûteuse, de soutenir la cause du cancer. Jusqu’à la Saint-Valentin, elle vend des chocolats en forme de sein. Une partie ...

Joyeusement régressif et résolument gourmand, le chocolat chaud est l’une de nos douceurs d’hiver préférées. Si certaines cèdent aux cacaos en poudre à diluer dans du lait chaud (en piquant sans ...