En una ciudad como San Fernando, donde la gastronomía forma parte de la identidad de su gente, existen establecimientos que ...

Shanghái 13 Septiembre 2024: Keegan McGregor, de Canadá ha sido galardonado con el deseado título de Bartender Global del Año de World Class 2024 en la mayor competición de coctelería del mundo, ...

En el año 1985, Albert abandona los estudios y entra a formar parte de la plantilla de elBulli. A finales de 1997 y coincidiendo con la aparición del libro Los postres de El Bulli, inicia la andadura ...

BAIETA 1* A los 14 años Julia Sedefdjian empezó a trabajar en un restaurante en Niza, cosa que no gustó a su familia, pero ...

EL MINISTERIO DE COMERCIO DE TAILANDIA, INVITA A DISFRUTAR DE “LA RUTA DEL Thai SELECT”, A TRAVÉS DE 28 RESTAURANTES EN ...

. Mengíbar (Jaén), 20 de mayo de 2026. La Fundación del Olivar (FdO) ha acogió el pasado 20 de mayo de 2026 una Jornada ...

. El proyecto El Puertito Oyster Bar, liderado por Inaz Fernández, suma ya dos locales entre Bilbao y Madrid, y en Bilbao ...

Hay sabores que nos acompañan toda la vida. Sabores que nos transportan directamente a los veranos de la infancia, a las ...

Se cojen los limones y se hace zumo, se bate todo.Se mete en la nevera una hora para que engorde, y se puede comer, es delicioso, facil y refrescante, Típico de Lesaka ( Navarra).

El Cafodos es un elemento quimico aditivo que, una vez rociado sobre los peces viejos o de desecho, no deja rastros sino que 'rejuvenece' el aspecto, con el fin de hacer creer que sean recien pescados ...

Este chef con tres estrellas michelín dirige Cracco - Peck, en Milán, desde donde asume la condición de figura central de la culinaria italiana contemporánea. Su cocina es el fruto de una búsqueda ...

Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar. Este es uno de los platos mas emblemáticos de la gastronomía ecuatoriana, sus raíces son de la región de ...