Una recente analisi di mercato mostra una crescita esponenziale del mercato del peperoncino, e i fattori sono molteplici.

In questa edizione non si beve solo birra, anzi. A trainare i consumi nel 2026 ci sono cocktail in lattina e bevande ...

Si nota di più il vino premiato o quello che non vuole esserlo? Se poi a premiare è la Guida Michelin, che ha appena ...

Le disavventure di BrewDog stanno ormai prendendo la piega di una narrazione seriale, in cui ogni aggiornamento porta un ...

Verso la fine del 2025 Campari aveva annunciato una profonda riorganizzazione che sarebbe passata da un corposo piano di tagli del portfolio di marchi del gruppo che non avrebbe fatto sconti: almeno ...

E così, con l’estate arriva Temptation Island. Il programma così trash che fa il giro, quello che tutti guardano ma che nessuno ammette di aspettare in trepidante attesa, anche perché tanto, pure se ...

Quella di quest’anno sarà una stagione vinicola che resterà impressa nella memoria dei viticoltori per la sua incredibile velocità, frutto di temperature record costantemente sopra la media negli ...

Il carpaccio di zucchine è un contorno semplice e di effetto, che può funzionare anche come antipasto fresco, magari unito a del pane bruscato e qualche scaglia di formaggio stagionato. Si tratta di ...

Chi l’avrebbe mai detto che nel 2026 ci saremmo appassionati a un poema epico di tremila anni fa? Eppure eccoci qua, nell’estate dominata (fra le altre cose) dall’Odissea. Il racconto di Omero ...

Il pesto di pistacchi è una salsa cremosa, ottenuta dalla lavorazione dei pistacchi con olio d’oliva, formaggio, sale e aglio. Il termine “pesto” deriva dal verbo “pestare”, poiché la preparazione ...

La pasta con pesto e tonno è una ricetta veloce e semplice per preparare un primo piatto a base di ingredienti estivi e molto “mediterranei”, l’aspetto interessante è che questa pasta è molto buona ...

La torta sbrisolona mantovana è una torta secca tipica del Nord Italia, consumata in Emilia Romagna, in Lombardia e in Veneto, ma originaria della città di Mantova. Si tratta di una torta molto povera ...