Los agricultores disfrutan de una excelente cosecha de hongos shiitake en el condado Guangshan, ciudad de Xinyang, provincia de Henan. (Foto / Pueblo en Línea) Recientemente, los agricultores han ...

La biotecnología y la electrónica se encuentran en un nuevo punto de convergencia. Y es que gracias a un grupo de científicos, que lograron crear dispositivos electrónicos vivos a partir de hongos ...

El micelio de los hongos ha dejado de ser solo una curiosidad biológica para convertirse en una alternativa real al silicio. Los científicos de la Universidad Estatal de Ohio lograron crear biochips ...

Materiales tan cotidianos como los hongos shiitake, la miel y la sangre humana demostraron una capacidad insólita: pueden funcionar como memristores, dispositivos electrónicos capaces de almacenar y ...

En el laboratorio trabajamos con la producción de enzimas del hongo comestible shiitake, que es uno de los más industrializados a escala mundial. Este hongo también tiene otras aplicaciones, por ...