Wer das Saisongemüse im Frühsommer zubereiten will, fragt sich vielleicht, wie viel Spargel pro Person eigentlich notwendig ist, damit alle satt werden. Wir klären auf. Bei Pasta heißt es ...

Mit Sprudel und aus der Plastikflasche – so trinken viele Deutsche ihr Wasser am liebsten. Doch die Wirkung von Plastik auf die menschliche Gesundheit ist umstritten. Geht von abgefülltem Wasser aus ...

Folsäure ist ein B-Vitamin, das besonders für Frauen mit Kinderwunsch und Schwangere wichtig ist. Doch welche Folgen hat ein Folsäuremangel und in welchen Lebensmitteln steckt es? Folsäure gehört zu ...

Das Energy Star-Siegel zertifiziert besonders energieeffiziente Elektrogeräte. Vor allem PC-Monitore, Drucker und Kopierer tragen das Siegel. Doch taugt der Energy Star auch als Nachhaltigkeitssiegel?

Der PEFC wurde 1999 ursprünglich als pan-europäische Initiative gegründet und ist heute nach eigenen Angaben die weltweit größte Waldschutzorganisation. Neben 29 europäischen Staaten sind zum Beispiel ...

Giesswein-Hausschuhe sind der Inbegriff von hochwertigen Filz-Pantoffeln. Bis heute werden die Wollstoffe in Österreich produziert. Besonders ist auch, dass das Unternehmen selbst recycelt: Anfallende ...

Nachhaltigkeit ist für UTOPIA ein integraler Bestandteil unternehmerischen Handelns. Mit unserer Plattform UTOPIA.DE motivieren wir Millionen von Konsument:innen, ihren Lebensstil nachhaltiger zu ...

Wir haben uns die versprochenen Wirkungen genauer angesehen und stellen fest, dass Superfoods auch Tücken haben. Wir haben daher auch mal die Nachteile der Super-Nahrungsmittel unter dem Teppich ...

Hochbeete in der Fußgängerzone oder Obststräucher am Rand von Spielplätzen. Gemüsebeete zwischen grünen Parkflächen oder essbare Pflanzen in vertikalen Beeten: Essbare Städte können ganz ...

Unwohlsein, Bauchkrämpfe oder Ausschlag nach dem Essen? Die Ursache können Lebensmittelunverträglichkeiten sein. Die Seite foodnav.de hat die wichtigsten ...

Bürgerinitiativen sind eine Form der direkten politischen Teilhabe. Wie das demokratische Mittel funktioniert und wie du selbst aktiv werden kannst, erfährst du hier. Bei einer Bürgerinitiative ...

Ein Druckzwiesel kann die Gesundheit von Bäumen und die Sicherheit von Menschen gefährden. Was es mit dem Phänomen auf sich hat, erfährst du hier. Ein Druckzwiesel ist ein Phänomen, das sowohl ...