À peine dix mois après son ouverture, le Chat bleu a déjà baissé le rideau. Depuis juin 2026, le restaurant ouvrier de ...

Pour un bon repas en famille, le poulet rôti est votre meilleur allié. Voici une recette savoureuse et qui change pour ...

La poutine se déguste immédiatement après le dressage pour profiter du fromage bien fondant et des frites croustillantes. N’hésitez pas à effilocher généreusement le canard confit pour qu’il se mêle à ...

Le geste est précis, le regard fixe. Le buste penché sur son tour, les mains couvertes de terre humide, Jean-Pierre Not creuse dans sa boule d'argile. Avec patience et dextérité, il enfonce ses pouces ...

Découvrez la recette d’aumônière de confit de canard aux champignons et sauce au vin rouge de Philippe Etchebest dans Cauchemar en cuisine. Pour renouveler la carte de ce restaurant du Sud-Ouest, le ...

Il fera de plus en plus chaud, la saison arrive, les baigneurs aussi. Aussi, dans le cadre de sa lutte annuelle contre la puce du canard, le service des ports et plages de Grand Lac organise une ...

600 g de alubias blancas secas tipo lingot, fabes pequeñas o alubia blanca mantecosa 3 muslos de pato confitados 450 g de salchicha fresca tipo Toulouse, o salchicha fresca de cerdo de buena calidad ...

Tu veux que je te raconte l'histoire du championnat du monde de cassoulet? Alors attrape ta brosse à dents, ton dentifrice, et c'est parti! [REDIFF] Tu veux que je te raconte l'histoire de l'odeur de ...

Jusqu'au 24 mai La Garance, la Scène nationale de Cavaillon, célèbre l'art de la table et de la scène avec une règle d'or : pas de spectacle sans dégustation ! Oubliez les événements où l’on grignote ...

Ce week-end, Laure Thomas (@bretonneatoutprix) a concocté une recette terroir, bien bretonne, à base de tomme et d’oignons de Roscoff. Cette tartine au confit d’oignons au cidre et tomme finistérienne ...

Le plein de légumes nouveaux associés à du confit de canard : le printemps s’annonce gourmand, riche en couleurs et saveurs dans les assiettes. Jeunes carottes, petits navets, petits pois et pommes de ...

Le cassoulet, plat emblématique de l’Aude, est-il de droite, de gauche ou apolitique ? La question se pose alors que la confrérie est au centre d’une polémique après l’intronisation d’un député du ...