De la vanille, texture qui tient : à Blagnac, des boulangers et chefs-pâtissiers se sont disputés, vendredi 22 mai, le titre ...

Le flan est l'un des desserts préférés des Français, mais sa version traditionnelle nécessite souvent une préparation ...

Le flan pâtissier fait partie de ces desserts que l’on croit simples, jusqu’au moment où l’on tente d’en faire un soi-même.

Le lundi 25 mai, la Fête du Dresnay fera son retour autour de la chapelle du Dresnay. L’équipe des bénévoles du comité des ...

Dans la catégorie du flan traditionnel, c'est le chef Koren Julien, pâtissier du restaurant Léon de Lyon, qui a décroché le ...

Les amateurs de flan devraient se ruer dans cette pâtisserie parisienne ! L'équipe de l'émission Très très bon ! chapeautée ...

À 23 ans, le pâtissier Yoann Quinquenel est le benjamin de la brigade des chefs de Rock’n Toques, festival culinaire joué au ...

Cette semaine, l'équipe de Très très bon, tente de dénicher le champion suprême de cette pâtisserie crémeuse qui fait vibrer ...

À deux pas des quais de la Garonne, Saoko s’est imposée comme l’une des pâtisseries les plus excitantes de Toulouse. Nous ...

Régressif et réconfortant, le flan pâtissier se trouve dans toutes les boulangeries-pâtisseries. Mais où trouver le "meilleur" ? C'est dans cette quête que ce sont lancés François-Régis Gaudry et ses ...