"Une tomate française sous serre chauffée, elle a six fois plus d'impact qu'une tomate produite en plein champ" Tomates, soja, oeufs, café... C'est quoi le (vrai) bilan carbone de nos aliments ? On es ...

Couper le pain en chevrons, le recouvrir d'une tranche de tomate au fromage et le faire cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Une version amusante et savoureuse d'un toastie classique.