Cette recette de pâte tunisienne, facile et authentique, est préparée avec du poulet (be djej), du concentré de tomates, beaucoup d’ail et des épices dont le carvi qui apporte cette saveur ...

Si vous en n’avez jamais mangé, je vous invite à vite y remédier, car c’est excellent. En Turquie, c’est un classique populaire de la street food, avec un choix des garnitures toutes délicieuses ...