Wer das Saisongemüse im Frühsommer zubereiten will, fragt sich vielleicht, wie viel Spargel pro Person eigentlich notwendig ist, damit alle satt werden. Wir klären auf. Bei Pasta heißt es ...

Du musst das Gemüse in deinem Garten nicht auf getrennte Beete aufteilen: Es gibt einige Sorten, die sich besonders gut mit Zucchini vertragen. Daher bietet es sich an, aus ihnen eine Mischkultur zu ...

In Sachsen-Anhalt nimmt der Bau eines großen Stromspeichers für Wind- und Solarenergie Fahrt auf. Er soll Schwankungen im Stromnetz schnell ausgleichen und erneuerbaren Strom verlässlicher nutzbar ...

Der TV-Journalist Harald Lesch kritisiert die Pläne mancher Politiker:innen für eine Rückkehr zur Atomkraft. Er sieht Wissenslücken – denn der Klimawandel mache neue Kernkraftwerke auf Dauer eh ...

Ofenkartoffeln sind in der Theorie schnell zubereitet. Damit sie auch richtig lecker werden, muss der Ofen aber richtig eingestellt sein. Hier erfährst du, was die perfekte Temperatur für ...

Cremige Eis-Berge in unzähligen bunten Farben machen im Sommer Lust auf eine süße Erfrischung. Die wird aber immer teurer – und sollte daher gut ausgewählt sein. Wie erkennt man eine gute Eisdiele?

Biologisch abbaubar, kompostierbar, biobasiert – solchen Wörtern begegnest du oft auf Einweggeschirr und Plastikverpackungen. Wir erklären dir, was die drei Begriffe unterscheidet. Von Verpackungen ...

Perfekter Zierrasen sieht schön aus, ist aber aus ökologischer Sicht problematisch: Er braucht viel Pflege, viel Wasser und hat wenig Nutzen für Insekten. Dabei gibt es viele nachhaltige Alternativen.

Der Blick aufs Meer, der Spaziergang am Fluss, das Bad im See – Wasser zieht uns an. Expert:innen erklären, wie das Element unsere Psyche beeinflusst und wie wir das aktiv nutzen können. Ohne Wasser ...

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Die beiden Drogerieketten dm und Rossmann nehmen krillbasierte Produkte aus ihren Regalen. Ein wichtiger Schritt gegen Krill-Überfischung, auch wenn das Problem damit noch nicht gelöst ist. Dm hat ...

Wie liest Robert Habeck die Energiepolitik der USA? In einem aktuellen Vortrag skizziert er ein Land, das weiter mit Gas Geld verdient und gleichzeitig seine eigene elektrische Zukunft ausbaut. Was ...