De la vanille, texture qui tient : à Blagnac, des boulangers et chefs-pâtissiers se sont disputés, vendredi 22 mai, le titre ...

Les amateurs de flan devraient se ruer dans cette pâtisserie parisienne ! L'équipe de l'émission Très très bon ! chapeautée ...

Dans la catégorie du flan traditionnel, c'est le chef Koren Julien, pâtissier du restaurant Léon de Lyon, qui a décroché le ...

Le flan est l'un des desserts préférés des Français, mais sa version traditionnelle nécessite souvent une préparation ...

Le lundi 25 mai, la Fête du Dresnay fera son retour autour de la chapelle du Dresnay. L’équipe des bénévoles du comité des ...

Cette semaine, l'équipe de Très très bon, tente de dénicher le champion suprême de cette pâtisserie crémeuse qui fait vibrer ...

À deux pas des quais de la Garonne, Saoko s’est imposée comme l’une des pâtisseries les plus excitantes de Toulouse. Nous ...

Le flan pâtissier fait partie de ces desserts que l’on croit simples, jusqu’au moment où l’on tente d’en faire un soi-même.

Clafoutis aux cerises ratés ou trop secs ? Adoptez la règle du verre 1-1-1-2 de nos grands-mères et obtenez enfin un dessert ...

La sauce bolognaise que l’on connaît bien souvent chez nous n’a qu’un lointain rapport avec le véritable ragù italien.

Alors que les coureurs et la quasi totalité du staff dorment encore, Quentin Varoteaux, 33 ans, allume la lumière dans son ...

À 23 ans, le pâtissier Yoann Quinquenel est le benjamin de la brigade des chefs de Rock’n Toques, festival culinaire joué au ...