Az egyszerűség mögött rengeteg munka, tapasztalat és tudatos döntés áll – ezt bizonyítja a Rákóczi téri vásárcsarnokban nyílt Nem Ramen.

Ez a fogás egy igazi maradékmentő ötlet, ha már nem tudod, mihez kezdj a megmaradt quinoával.

A növényi alapú étrenden élő gyerekeknek szükségük lehet étrend-kiegészítőkre vagy dúsított élelmiszerekre, hogy elegendő alapvető tápanyaghoz jussanak, közölték a kutatók. A vegetáriánus vagy vegán ...

Az Európai Parlament szerdán elfogadott egy rendelkezdést, amely betiltja a vegetáriánus élelmiszerek húsos neveit. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy nem lesz többet vegetáriánus hamburger, ...

A vegetáriánus és vegán étrendnek számos pozitív egészségi hatása lehet, de sajnos negatívumokkal is járhat a hús elhagyása, ha nem vagyunk elég körültekintőek. Egy brit felmérés – amely a pajzsmirigy ...

Tényleg az vagy, amit megeszel? Az biztos, hogy az étrendválasztás kérdése ma már identitásformáló tényező. A vegánok és vegetáriánusok szerint nagyon is lehetséges a húsmentes életmód. Európa több ...

A grillnyársakra húst és kolbászt is fel lehet tűzni, ha azonban külön készítenél zöldséges köretként funkcionáló vagy épp vegetáriánus verziót, a szokásos grillzöldségeket egy kis halloumi sajttal is ...

A gomba az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amit a konyhában felhasználhatsz: könnyen variálható, tele van ízzel, és szinte minden étrendbe beilleszthető. Ebben a válogatásban összegyűjtöttünk kilenc ...

A grillezésről általában a steak, a pácolt húsok, a hamburger és a kolbászkák jutnak eszünkbe, a zöldségeket általában csak befűszerezzük, és ezek mellett megsütjük. Kis extrával viszont a ...

Létezik egy falu Székelyföld szívében, ahol nagycsütörtökön közel húszezer töltött káposzta fortyog a közösség fazekaiban. Nem is akármilyen! A falubeliek szerint böjtös, modern szemléletünknek ...

Hisztérikus állapotba került egy amerikai anya, amikor hazaérve azt látta, hogy a gyerekei csibefalatkákat esznek. A nő üvöltve zavarta el a 19 éves bébiszittert, aki nem értette, mi történik. Két éve ...