CSM Ingredients lancia Creami®, la gamma di creme professionali per pasticceria e panificazione, disponibile nei principali ...

A Tuttofood 2026 Liebherr conferma la sua visione della refrigerazione Horeca con soluzioni professionali evolute ...

Altromercato debutta a TUTTOFOOD con nuovi prodotti food e un modello di filiera etica costruito in oltre 35 anni di attività ...

Illva Saronno Holding evolve in DISARONNO GROUP, riorganizza le attività e chiude il 2025 con fatturato in crescita e ...

CRONACA PER L'IMPRESA - La partecipazione di Maniva a Venditalia 2026 si inserisce nel percorso di crescita che l’azienda, fondata nel 1998, sta consolidando nel panorama italiano dell’acqua minerale.

Originaria degli altopiani dell'Etiopia, l'arabica è una specie botanica di caffè apprezzatissima per la sua qualità, nota ...

PREMI E RICONOSCIMENTI - Marco Colzani si aggiudica quattro riconoscimenti alla Tavoletta d'Oro 2026, il premio assegnato ogni anno dalla Compagnia del Cioccolato ai migliori prodotti di cioccolato ...

Levissima+ si rinnova con nuove ricette, visual identity ripensata e sei referenze funzionali low sugar e low cal per ...

La Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia apre le selezioni per la prossima edizione e annuncia il nuovo percorso editoriale con ...

CRONACA PER L'IMPRESA - Bianchi Industry sarà protagonista a Venditalia 2026 con una proposta a 360 gradi che abbraccia l'intera filiera del vending e del caffè professionale. Lo stand dell'azienda ...

RISTORAZIONE - Alla nona tappa, Dentro il pairing, l’approfondimento di HorecaNews dedicato all’evoluzione degli abbinamenti nell’alta ristorazione approda in Costiera Amalfitana, all’Hotel Santa ...

INDAGINI E RICERCHE - Il settore della ristorazione in Italia cresce in valore economico ma perde occupazione: secondo il Rapporto FIPE 2026, i consumi del comparto sfiorano i 100 miliardi di euro, ...