CSM Ingredients lancia Creami®, la gamma di creme professionali per pasticceria e panificazione, disponibile nei principali ...

A Tuttofood 2026 Liebherr conferma la sua visione della refrigerazione Horeca con soluzioni professionali evolute ...

Altromercato debutta a TUTTOFOOD con nuovi prodotti food e un modello di filiera etica costruito in oltre 35 anni di attività ...

Illva Saronno Holding evolve in DISARONNO GROUP, riorganizza le attività e chiude il 2025 con fatturato in crescita e ...

Originaria degli altopiani dell'Etiopia, l'arabica è una specie botanica di caffè apprezzatissima per la sua qualità, nota ...

La Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia apre le selezioni per la prossima edizione e annuncia il nuovo percorso editoriale con ...

Levissima+ si rinnova con nuove ricette, visual identity ripensata e sei referenze funzionali low sugar e low cal per ...

CRONACA PER L'IMPRESA - Bianchi Industry sarà protagonista a Venditalia 2026 con una proposta a 360 gradi che abbraccia l'intera filiera del vending e del caffè professionale. Lo stand dell'azienda ...

CRONACA PER L'IMPRESA - I territori del vino raramente sono lineari: si definiscono per stratificazione, per tempi diversi, per aree che emergono e altre che restano più silenziose, almeno finché non ...

BAR & WINE - Il 2026, per il massimo esperto di Negroni al mondo, è un anno speciale: festeggia cinquant’anni di carriera e, dopo l’estate, andrà in pensione. O almeno in parte, perché per Luca Picchi ...

INDAGINI E RICERCHE - Il settore della ristorazione in Italia cresce in valore economico ma perde occupazione: secondo il Rapporto FIPE 2026, i consumi del comparto sfiorano i 100 miliardi di euro, ...

L’Osservatorio Deloitte per AIGRIM-FIPE e CNCC rileva nel 2025 una crescita del foodservice nei centri commerciali italiani ...