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Maison Verot, le charcutier qui joue la carte des collections avec des producteurs 100% français
Le charcutier Maison Verot s'appuie sur un sourcing intégralement français et un renouvellement de son offre qui se décline ...
Pascal Rigo aide les boulangeries artisanales à entrer en grande surface
La société Sitos, créée par Pascal Rigo, aide les boulangers artisanaux déjà bien implantés à ouvrir un deuxième point de ...
Poissonnerie Viot révolutionne la conservation des poissons avec des étals sans glace
Dans cette poissonnerie, la conservation s'effectue non pas par la glace, mais par une méthode de réfrigération innovante, ...
La Ferme de Longchamp, un primeur qui mise sur la créativité
Atef Barbouche, le DG de La Ferme de Longchamp, fait découvrir le métier et les produits avec des créations style pâtissières ...
La Fromagerie Marie-Anne Cantin, un trésor de l'affinage à Paris
Fondée en 1950 par Christian Cantin, la fromagerie Cantin, dirigée par sa fille Marie-Anne et son mari Antoine Diaz, perpétue ...
Boucher, fromager, traiteur... Comment ces artisans inspirent la grande distribution
Offre, manière de présenter les étals, communication sur les réseaux sociaux…L'inventivité des artisans de bouche - qu'ils ...
Fermer un magasin : les bons conseils pour gérer au mieux ces mauvaises nouvelles [Tribune]
Face à une vague de fermetures qui s’intensifie. Gilles Lepoutre, président de Fora, délivre dans cettre Tribune pour LSA ...
Droits de douane : guerre froide entre Amazon et les vendeurs chinois
Départ de la marketplace, augmentation des prix, annulation des commandes... Amazon et les vendeurs chinois de la plateforme ont pris leurs...-E-commerce ...
Négociations commerciales : découvrez le courrier envoyé par l’Ania à la ministre de l'Agriculture et à celle du Commerce
Alors que les négociations commerciales sont terminées depuis le 1er mars dernier et que le Sénat vient enfin de voter la ...
Casino Shop, Petit Casino, Casino Tout Près... réunis sous une seule enseigne
Fini Casino Shop, Petit Casino, Casino#ToutPrès ou Casino Shopping. Au fil des renouvellements des contrats des ...
Grâce aux ouvertures de Boom Boom Villette et de Neyrpic, la foncière Apsys a réalisé une excellente année 2024
La foncière Apsys publie ses résultats financiers pour l’année 2024. Grâce aux ouvertures de Boom Boom Villette et de Neyrpic ...
Travail le dimanche, participation… Lidl France se dote d’un nouveau DRH dans un climat social tendu
François Leroux remplace Laëtitia de Montgolfier en tant que directeur exécutif des ressources humaines de Lidl France et entre au comité...-Distributeurs ...