Mexican Shredded Beef with Potatoes | Ranch-Style Recipe 🌶️
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¿Hay que dar vuelta la carne solo una vez o varias veces? 🥩 Hicimos la prueba con distintos métodos, controlando temperatura, tiempo, peso y punto de cocción. El resultado muestra qué influye realmente para lograr un buen dorado y una cocción pareja. #CienciaYCocina #Carne
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