Spritzgebäck
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May 3, 2016
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Rezept: Linzer Torte
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Rezept: Linzer Torte
Dec 10, 2024
SWR
Linzer mit g’spritztem Gitter 😍✨ Du brauchst: • 300 g gemahlene Haselnüsse (kurz rösten!) • 200 g weiche Butter • Abrieb 1 Bio-Zitrone • 110 g Zucker • 1 Prise Salz • 2 TL Zimt • 2 Eier (M) • 200 g Dinkelmehl, Type 630 • Füllung: 200 g Johannisbeergelee So geht’s: • Nüsse 4–5 Min ohne Fett rösten & auskühlen lassen. • Butter Zucker Salz Zimt Zitronenabrieb cremig rühren. • Eier einzeln 1 Min unterrühren. • Mehl Nüsse dazu – Teig fertig. • Backofen auf 180°C O/U. • 26er Springform vorbereiten. •
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